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Linea del senza

Esse di frolla

Come tradizione comanda, anche le nostre Esse sono di frolla montata, un impasto dalla consistenza spumosa, che si presta ad essere lavorata con la sac à poche. E così disegniamo le nostre Esse ad una ad una, prima di infornarle. 
Il risultato è un biscottino molto friabile, un classico della pasticceria secca che proponiamo anche nella versione al cacao.

Peso:
150 gr.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, burro, zucchero, uova fresche, fecola di patate, miele monofloreale, bacche di Vaniglia.

Valori nutrizionali:
per 100 gr.

Valore
energetico
2187,5 Kj
571,3 Kcal
Grassi
di cui saturi
30,2 gr.
17,3 gr.
Carboidrati
di cui zuccheri
61,1 gr.
18,9 gr.
Proteine 7,5 gr.
Sale 0 gr.

Scadenza:
6 mesi
Conservare in luogo fresco e asciutto

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