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Linea del senza

Lingue di gatto

È un classico biscotto da the, che viene spesso utilizzato per decorare altri dessert, per la sua forma sottile e la sua consistenza croccante.  Le nostre Lingue di gatto sono ottenute con un impasto molto soffice, in cui utilizziamo solo gli albumi delle uova e lo zucchero a velo. Mescoliamo l’impasto a mano, con la spatola, perché non smonti, e poi lavoriamo con la sac à poche biscotto per biscotto. Un prodotto artigianale dall’inizio alla fine.

Peso:
150 gr.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, albume d’uovo fresco, burro, bacche di Vaniglia.

Valori nutrizionali:
per 100 gr.

Valore
energetico
1709,9 Kj
428,2 Kcal
Grassi
di cui saturi
21,1 gr.
12,9 gr.
Carboidrati
di cui zuccheri
56,6 gr.
30,2 gr.
Proteine 6,9 gr.
Sale 0,2 gr.

Scadenza:
6 mesi
Conservare in luogo fresco e asciutto

Prezzo4,00 €
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