Biscotti della nonna | Pasticceria Mauro Pinel
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Biscotti della nonna

Il nostro omaggio ai biscotti di una volta, alla loro forma e ai loro ingredienti, semplici ma irresistibili. 
I nostri Biscotti della nonna sono una frolla, che abbiamo reinterpretato sostituendo il saccarosio con lo zucchero di canna biologico. Abbiamo anche decorato utilizzato lo stesso zucchero di canna, che dà alla superficie un aspetto più grezzo, proprio come i biscotti di un tempo.

Peso:
150 gr.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, burro, zucchero di canna o integrale, uova fresche, lievito in polvere, sale iodato, bacche di Vaniglia.

Valori nutrizionali:
per 100 gr.

Valore
energetico
1960,2 Kj
468,6 Kcal
Grassi
di cui saturi
22,5 gr.
13,5 gr.
Carboidrati
di cui zuccheri
64,8 gr.
26,6 gr.
Proteine 8 gr.
Sale 0,2 gr.

Scadenza:
6 mesi
Conservare in un luogo fresco e asciutto

5,10 €
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