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Frollini al farro

È un frollino semplice, dall’eccellente apporto nutrizionale e facilmente digeribile. La farina di farro che utilizziamo nell’impasto è infatti ricca di sali minerali e povera di grassi. È una farina integrale macinata a pietra proveniente da agricoltura biologica, grezza e ricca di crusca, che preserva al massimo valori nutrizionali e qualità organolettiche di un frumento antico.

Peso:
150 gr.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, farina di farro integrale bio, burro, zucchero, uova fresche, lievito in polvere, scorza d’arancio grattugiato non trattato, bacche di Vaniglia.

Valori nutrizionali:
per 100 gr.

Valore
energetico
2160,8 Kj
516,6 Kcal
Grassi
di cui saturi
27,5 gr.
15,5 gr.
Carboidrati
di cui zuccheri
61,5 gr.
22 gr.
Proteine 7.9 gr.
Sale 0,1 gr.

Scadenza:
6 mesi
Conservare in un luogo fresco e asciutto

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