Le coccole di Jesolo | Pasticceria Mauro Pinel
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Le coccole di Jesolo

Un’idea simpatica per ricordare le due stagioni di Jesolo: l’estate al gusto fresco del “cocco bello” venduto nelle spiagge e l’inverno dal profumo intenso di cioccolata calda. Nell’impasto ritroviamo infatti perle di cioccolato fondente 55%, che contrasta la dolcezza della farina di cocco mescolata con farina di mandorle.
Un abbinamento ormai classico, dal sapore intenso e morbido come una coccola.

Peso:
150 gr.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, burro, zucchero, uova fresche, perle di cioccolato fondente 55%, farina di cocco, farina di mandorle, sale iodato, bacche di Vaniglia.

Valori nutrizionali:
per 100 gr.

Valore
energetico
2419,9 Kj
578.6 Kcal
Grassi
di cui saturi
37,1 gr.
21,9 gr.
Carboidrati
di cui zuccheri
56,6 gr.
25,6 gr.
Proteine 8,4 gr.
Sale 0,2 gr.

Scadenza:
6  mesi
Conservare in un luogo fresco e asciutto

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