Menta e cioccolato | Pasticceria Mauro Pinel
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Linea del senza

Menta e cioccolato

Abbiamo creato la linea “del senza” per incontrare esigenze speciali. 
I nostri biscotti Menta e Cioccolato sono al 100% di origine vegetale: senza burro e senza uova. Il burro è sostituito da un’emulsione leggerissima, ottenuta mescolando burro di cacao e olio di riso.
Biscotti sì vegani, ma ricchi di gusto e personalità, in questo caso sostenuta dalla nota raffinata menta-cioccolato. Utilizziamo menta disidratata senza zuccheri aggiunti, il cui gusto deciso è esaltato dall’aggiunta di cioccolato fondente al 55%. Il risultato è un biscotto quasi fresco, da consumare anche fine pasto.

Peso:
150 gr.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro di cacao, panna di soia, perle di cioccolato fondente 55%, fecola di patate, olio di riso, menta, lievito in polvere, sale iodato.

Valori nutrizionali:
per 100 gr.

Valore 
energetico
2152 Kj
600,5 Kcal
Grassi
di cui saturi
23,6 gr.
10,4 gr.
Carboidrati
di cui zuccheri
77,2 gr.
27,4 gr.
Proteine 7,6 gr.
Sale 0,1 gr.

Scadenza:
6 mesi
Conservare in un luogo fresco e asciutto

 

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