CAKE DESIGN

In unserer Backstube wird jedoch wirklich alles geboten: Dank Giulia, unserer Dekorationsexpertin, stellen wir Torten für besondere Anlässe her, die auf Wunsch auch persönlich gestaltet werden können, damit jede Feier einzigartig wird.

Für uns ist Cake Design nicht nur eine Mode, jedoch eine gute Gelegenheit, mit der Kunst der Tortendekoration zu experimentieren und so den Geschmack und die Qualität der Zutaten bestens zu betonen.
Als Grundlage für unsere dekorierten Torten dient unser gefüllter Biskuitteig, der mit denselben erstklassigen Zutaten hergestellt wird, die wir für all unsere Produkte verwenden. 
Für den Teig verwenden wir steingemahlenes Bio-Mehl, das Nährwerte und den Geschmack des Korns bestens beibehält, sowie frische Eier mit tiefgelbem Eidotter, die aus heimischen Haltungen mit gentechnikfreier Fütterung der Hühner stammen.
Auch unsere Füllungen können individuell ausgewählt werden: Wir können knusprige Perlen mit 3 Schokoladesorten, frische Obstschichten oder andere Zutaten auf Wunsch verwenden. Beim Dekorieren zählt für uns ein Ergebnis, das sich nicht nur gerne sehen lassen kann, sondern auch gut schmeckt und mit dem Teig harmoniert. So gestalten wir sehr dünne Mandelmasseschichten mit feinstem Geschmack, um größere Flächen zu bedecken, und die klassische Zuckermasse, um Süßwaren oder kleine Dekorationen herzustellen.