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La nostra mission

La nostra missione è di creare prodotti di qualità, che riflettono la produzione artigianale, la selezione delle materie prime, i sapori autentici e la nostra storia radicata. Siamo dediti a portare avanti la tradizione delle generazioni con passione e amore per l'arte della creazione. Siamo qui per ispirare e deliziare attraverso la bellezza e la qualità dei nostri prodotti.

Artigianalità

Lo strumento per noi più prezioso sono le nostre mani. Portiamo rispetto per i tempi lenti di lievitazione naturale e riposo degli impasti. Ci ispiriamo alla tradizione ma con un instancabile aggiornamento sulle tecniche di lavorazione, di cottura e di conservazione.

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Materie prime

La nostra parola d’ordine è massima cura nella scelta degli ingredienti: un’attenzione costante che si traduce in sapori naturalmente buoni e sani. Nessun colorante, additivo, aroma artificiale o conservante.

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